Tipo: Publicación
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Publicado: Jue 20/03/2025
Manual para la supervisión ambiental a las actividades de pesca y acuicultura
El Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental (OEFA) es un organismo público técnico especializado, adscrito al Ministerio del Ambiente, encargado de la fiscalización ambiental y ente rector del Sistema Nacional de Evaluación y Fiscalización Ambiental (Sinefa). El OEFA ejerce acciones de fiscalización ambiental para asegurar que las empresas cumplan sus obligaciones ambientales y normativas.
La supervisión ambiental en el sector pesquero y acuícola constituye una labor fundamental para garantizar el cumplimiento de las normativas y obligaciones ambientales. Desde marzo del 2012, el OEFA asumió esta responsabilidad, fiscalizando el desarrollo de actividades como el procesamiento pesquero industrial y la acuicultura de mediana y gran empresa. En este contexto, la Dirección de Supervisión Ambiental en Actividades Productivas (DSAP), con su Coordinación de Supervisión Ambiental en Pesca (CPES), se erige como el órgano responsable de este control y de las medidas administrativas cuando sea necesario. Para asegurar un desempeño efectivo y transparente, resulta imperativo contar con una guía que detalle los procedimientos técnicos a seguir por los servidores de la DSAP. Por eso, esta publicación titulada Manual para la supervisión ambiental a las actividades de pesca y acuicultura busca establecer instrucciones claras y didácticas que promuevan el cumplimiento de las obligaciones ambientales con eficacia y transparencia en el ámbito de competencia del OEFA.
Etiquetas
Ficha técnica
| Tipo de documento |
Guía
|
|---|---|
| Autor de la publicación |
Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental - OEFA
Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ)
|
| Editor |
Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental - OEFA
|
| País |
Perú
|
| Ciudad |
Lima
|
| Fecha de publicación | 2025-03-20 |
| Idioma |
Español
|
| Número de páginas |
218
|
| Formato |
Pdf
|
| ISBN |
2025-02501
|
| Derechos |
Acceso irrestricto a todo su contenido
|
Tabla de contenidos
1.1. Introducción
1.2. Objetivo
1.3. Alcance
1.4. Marco legal
1.5. Lista de siglas
1.6. Términos y definiciones
II. OBLIGACIONES SUJETAS A LA SUPERVISIÓN AMBIENTAL
III. PROCESAMIENTO INDUSTRIAL PESQUERO
3.1. Consumo humano indirecto
3.2. Consumo humano directo
IV. ACUICULTURA DE MEDIANA Y GRAN EMPRESA (AMYGE)
4.1. Suspendido/long line
4.2. Fondo/corrales
4.3. Jaulas
4.4. Estanquerías
4.5. Establecimientos especiales relacionados con los efluentes industriales
V. SUPERVISIÓN AMBIENTAL EN LOS SUBSECTORES PESCA Y ACUICULTURA
5.1. Aspectos generales de la acción de supervisión
5.2. Planificación de la supervisión
VI. ANEXOS
6.1. Anexo 1. Normativas para efluentes industriales
6.2. Anexo 2. Normativa para emisiones industriales (chi)
6.3. Anexo 3. Parámetros actividades de los centros de producción acuícola (CPA)
6.4. Anexo 4. Casuística para la estimación del riesgo para el procesamiento industrial pesquero
6.5. Anexo 5. Estimación del riesgo (acuicultura)
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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El Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental (OEFA) es un organismo público técnico especializado, adscrito al Ministerio del Ambiente, encargado de la fiscalización ambiental y ente rector del Sistema Nacional de Evaluación y Fiscalización Ambiental (Sinefa). El OEFA ejerce acciones de fiscalización ambiental para asegurar que las empresas cumplan sus obligaciones ambientales y normativas.
La supervisión ambiental en el sector pesquero y acuícola constituye una labor fundamental para garantizar el cumplimiento de las normativas y obligaciones ambientales. Desde marzo del 2012, el OEFA asumió esta responsabilidad, fiscalizando el desarrollo de actividades como el procesamiento pesquero industrial y la acuicultura de mediana y gran empresa. En este contexto, la Dirección de Supervisión Ambiental en Actividades Productivas (DSAP), con su Coordinación de Supervisión Ambiental en Pesca (CPES), se erige como el órgano responsable de este control y de las medidas administrativas cuando sea necesario. Para asegurar un desempeño efectivo y transparente, resulta imperativo contar con una guía que detalle los procedimientos técnicos a seguir por los servidores de la DSAP. Por eso, esta publicación titulada Manual para la supervisión ambiental a las actividades de pesca y acuicultura busca establecer instrucciones claras y didácticas que promuevan el cumplimiento de las obligaciones ambientales con eficacia y transparencia en el ámbito de competencia del OEFA.
1.1. Introducción
1.2. Objetivo
1.3. Alcance
1.4. Marco legal
1.5. Lista de siglas
1.6. Términos y definiciones
II. OBLIGACIONES SUJETAS A LA SUPERVISIÓN AMBIENTAL
III. PROCESAMIENTO INDUSTRIAL PESQUERO
3.1. Consumo humano indirecto
3.2. Consumo humano directo
IV. ACUICULTURA DE MEDIANA Y GRAN EMPRESA (AMYGE)
4.1. Suspendido/long line
4.2. Fondo/corrales
4.3. Jaulas
4.4. Estanquerías
4.5. Establecimientos especiales relacionados con los efluentes industriales
V. SUPERVISIÓN AMBIENTAL EN LOS SUBSECTORES PESCA Y ACUICULTURA
5.1. Aspectos generales de la acción de supervisión
5.2. Planificación de la supervisión
VI. ANEXOS
6.1. Anexo 1. Normativas para efluentes industriales
6.2. Anexo 2. Normativa para emisiones industriales (chi)
6.3. Anexo 3. Parámetros actividades de los centros de producción acuícola (CPA)
6.4. Anexo 4. Casuística para la estimación del riesgo para el procesamiento industrial pesquero
6.5. Anexo 5. Estimación del riesgo (acuicultura)
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
PE
2025-02501
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