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Tipo:

Ordenanza Municipal

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Publicado: Sáb 13/11/2004

Ordenanza que regula la obligatoriedad de carne de sanidad para manipuladores de alimentos

Mediante esta ordenanza se dispone la obligatoriedad de contar con el Carné de Sanidad en la jurisdicción de Trujillo, como documento personal e intransferible a todas aquellas personas naturales que están consideradas como manipuladores de Alimentos, y que por la naturaleza de sus labores tienen contacto directo con productos destinados al consumo humano y/o con el público en general, sea en la condición de propietario, conductor o dependiente de establecimiento comercial o de servidos, público o privado, con la finalidad de salvaguardar el derecho que tiene todo miembro de la comunidad a la protección de su salud.  
Etiquetas
Descriptores temáticos SINIA:
salubridad publica
envasado y conservacion de alimentos
Ficha técnica
Tipo de norma
Ordenanza Municipal
Número de norma
16 - 2004 - MPT
Estado de norma
Vigente
Autor de la publicación
Municipalidad Provincial de Trujillo
Representante
Fecha de publicación 2004-11-13
Repositorio de origen
SIAL Trujillo
Recursos disponibles
Archivo
Archivo
PDF | 23.1 KB | 2818.pdf
Importante
El Sistema Nacional de Información Ambiental-SINIA, constituye una red de integración tecnológica, institucional y técnica que facilita la sistematización, acceso y distribución de la información ambiental, así como el uso e intercambio de información para los procesos de toma de decisiones y de la gestión ambiental (Art. 35°, Ley N°28611). En este sistema, la ciudadania y los tomadores de decisiones acceden a información técnica, acedémica y científica de distintos organismos públicos y privados sobre temas ambientales. Si bien este portal es administrado por el Ministerio del Ambiente, la información disponible en él no representa, necesariamente, la opinion oficial de la institución.
Metadatos Dublin Core
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Ordenanza que regula la obligatoriedad de carne de sanidad para manipuladores de alimentos
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16 - 2004 - MPT
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salubridad publica, envasado y conservacion de alimentos
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Mediante esta ordenanza se dispone la obligatoriedad de contar con el Carné de Sanidad en la jurisdicción de Trujillo, como documento personal e intransferible a todas aquellas personas naturales que están consideradas como manipuladores de Alimentos, y que por la naturaleza de sus labores tienen contacto directo con productos destinados al consumo humano y/o con el público en general, sea en la condición de propietario, conductor o dependiente de establecimiento comercial o de servidos, público o privado, con la finalidad de salvaguardar el derecho que tiene todo miembro de la comunidad a la protección de su salud.  
dc.description.repository
SIAL Trujillo
dc.contributor.author
Municipalidad Provincial de Trujillo
dc.date.issued
2004-11-13
dc.identifier.url
http://sinia.drinux.com/sites/default/files/sial-sialtrujillo/archivos/public/docs/2818.pdf